Natale

Un Po della Bassa
Giugno 1, 2018
Capodanno
Dicembre 20, 2018

Ecco la nostra proposta per il Pranzo di Natale 2021:

Aperitivo di benvenuto con riccioli di raspadüra

Antipasto misto “Vecchia Corte” con

  • Culatta stagionata di Busseto
  • Coppa piacentina
  • Salame “del Gerundo”
  • Tortino caldo brisée con dadini di cotechino e lenticchie
  • Mousse di ricotta fresca ed erbe selvatiche su cialda di Grana Padano
  • Bocconcini di polenta con lardo Bertelli
  • Giardiniera

Bis di Primi

  • Panzerotti al burro fuso con sugo di pomodoro e funghi porcini
  • Risotto pere e Salva dop cremasco con champagne e pepe cuvée

Secondo

  • Tasca di vitello ripiena con castagne e salsiccia

Contorno

  • Mele caramellate e Patate al forno

Dessert

  • Dolce di Natale

Bevande

  • Vino della casa
  • Acqua
  • Caffè

€50,00

Per i bambini (fino ai dieci anni) lo stesso menù è scontato a €25,00 oppure possiamo creare un Menù Bimbo personalizzato (anche al momento)

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