Informazioni sulla protezione dei tuoi dati personali e della tua privacy mentre navighi sui nostri siti

La privacy dei nostri utenti è per noi importante. Nella presente informativa sulla privacy è dunque possibile trovare tutte le informazioni che consentono all’utente di capire quali dati raccogliamo, perché li raccogliamo e come li utilizziamo, nel rispetto del Regolamento UE 679/2016 e della normativa applicabile.

Per eventuali domande è possibile in ogni caso contattarci al seguente indirizzo email: osteria@vecchiacorte.com. Sarà nostra cura rispondervi nel più breve tempo possibile.

Titolare del trattamento

Titolare del trattamento dei dati personali attraverso il sito web “www.vecchiacorte.com” (di seguito, “Sito”) per utenti italiani e stranieri è:

Osteria “la Vecchia Corte” S.a.s. Di Gennari Gianluca Mauro E C. Sede legale: Via Xxv Aprile 6 – 26844 Cavacurta (LO)
Telefono: 0377 439967
E-mail: osteria@vecchiacorte.com

(più avanti indicata come “Azienda” o “Osteria “la Vecchia Corte” S.a.s. Di Gennari Gianluca Mauro E C.”)

Dati trattati

Per la consultazione della parte “pubblica” del Sito (ossia quella liberamente accessibile da ogni utente), non è previsto alcun conferimento di dati personali dell’utente.
A seguito della semplice navigazione nelle pagine pubblicamente accessibili del Sito, alcuni dati di navigazione potranno essere in ogni caso raccolti automaticamente, tra cui:

  • indirizzi IP;
  • indirizzi URI – Uniform Resource Identifier – delle risorse/pagine richieste;
  • orario e metodo utilizzato per formulare le richieste al server;

I dati di navigazione sono relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet.

Osteria “la Vecchia Corte” S.a.s. Di Gennari Gianluca Mauro E C. utilizza strumenti di terze parti per eseguire analisi statistiche sull’utilizzo del Sito come Google Analytics. I dati saranno raccolti e gestiti da Google Inc. che ne è l’unica titolare. Osteria “la Vecchia Corte” S.a.s. Di Gennari Gianluca Mauro E C. accederà esclusivamente a dati aggregati anonimi per scopi esclusivamente statistici e di marketing. I dati sono tuttavia gestiti in forma completamente anonimizzata.

Nota informativa: Google Inc. agisce in totale autonomia e fuori dal controllo di Osteria “la Vecchia Corte” S.a.s. Di Gennari Gianluca Mauro E C.. Sebbene Google Inc. abbia dichiarato di rispettare la normativa sulla privacy, potrebbero utilizzare i suoi dati raccolti per associarli ad altri dati in loro possesso ed identificarla. Le suggeriamo di approfondire queste informazioni visitando il sito https://policies.google.com/privacy.

Per l’accesso alla parte a contenuti riservati del Sito, oppure per ogni eventuale presa di contatto con l’Azienda da parte dell’utente attraverso, per esempio, l’invio di messaggi di posta elettronica ai recapiti dell’Azienda indicati nel Sito, i dati dell’utente dovranno considerarsi acquisiti e, quindi, trattati nel pieno rispetto della normativa vigente.

I dati raccolti sono:

  • codice fiscale;
  • numero identificazione;
  • nome e cognome;
  • indirizzo;
  • telefono aziendale;
  • telefono privato;
  • mail aziendale;
  • mail privata;
  • dati famigliari;
  • informazioni su situazioni individuali;
  • i dati presenti nei log di accesso.

Per quale finalità vengono trattati i dati?

L’ Azienda tratta i dati personali che l’utente ha fornito tramite il Sito esclusivamente in connessione con l’utilizzo del Sito stesso.
In particolare, i dati personali dell’utente possono essere utilizzati per le seguenti finalità:

a) funzionalità del Sito (quali ad esempio registrazione, accesso alle aree riservate, comunicazione con l’Azienda, comunicazione con gli altri utenti, ecc.);

b) invio aggiornamenti sulle funzionalità del Sito, per esempio, via e- mail o posta;

Le finalità sopra elencate sono sottoposte al consenso dell’utente attraverso la navigazione nel Sito.

Osteria “la Vecchia Corte” S.a.s. Di Gennari Gianluca Mauro E C. non utilizzerà i dati forniti per fini diversi da quelli sopra elencati.

L’Azienda non utilizzerà i dati forniti per fini diversi da quelli sopra elencati, a cui l’utente interessato ha aderito, e solo entro i limiti indicati di volta in volta nell’eventuale ulteriore informativa specifica a corredo del diverso, specifico servizio eventualmente richiesto dall’utente.

I dati dell’utente non saranno mai venduti, affittati o in ogni caso ceduti dall’Azienda a terze parti ad eccezione dei dati raccolti direttamente da terzi per il tramite del Sito, come:

  • Google Inc.;
  • Facebook Inc.;
  • Cold Brew Labs, Inc. (Pinterest);
  • PayPal;
  • fornitori generali di servizi Internet, come posta elettronica o i server del Sito

L’utente è l’unico proprietario dei suoi dati e può richiederne la modifica o la cancellazione in ogni momento: si veda di seguito la sezione “diritti dell’interessato”.

Per quanto tempo vengono conservati i dati?

L’Azienda conserverà le informazioni dell’utente nei termini richiesti dalla normativa vigente e, comunque, per tutto il tempo necessario per fornire i servizi richiesti.

Per ragioni attinenti alla sicurezza informatica, i dati di accesso (detti Log) verranno conservati per un periodo di 12 mesi dalla loro acquisizione, salvo che non vengano richiesti dall’Autorità giudiziaria.

Che livello di sicurezza vengono adottati?

Il trasferimento, la conservazione e la elaborazione dei dati dell’utente che sono raccolti attraverso il Sito sono assicurati attraverso idonee misure tecniche.

I dati degli utenti vengono raccolti, archiviati e conservati su un impianto informatico sicuro posto all’interno di aree protette.

I dati vengono trasferiti a terzi?

Osteria “la Vecchia Corte” S.a.s. Di Gennari Gianluca Mauro E C. non trasferisce i dati personali dell’utente a soggetti terzi se non per fornire, monitorare o migliorare i servizi che la riguardano.

Ad esempio, l’Azienda utilizza diversi fornitori di servizi Internet per l’invio e la ricezione dei messaggi di posta elettronica (le email).

Navigando sul Sito il suo programma di navigazione Internet (il browser) fornirà dati sulla navigazione a terzi come:

  • Google Inc.;
  • Facebook Inc.;
  • Cold Brew Labs, Inc. (Pinterest);
  • PayPal;
  • fornitori generali di servizi Internet, come i server utilizzati dal Sito.

Solo qualora l’Azienda sia tenuta a farlo per legge, i dati personali saranno forniti alle Autorità competenti.

I dati vengono trasferiti all’estero?

Il Regolamento sulla protezione dei dati personali è operativo in tutti gli stati dell’Unione Europea al fine di garantire ogni cittadino europeo delle medesime garanzie.

I fornitori di servizi Internet che utilizziamo, compreso il luogo in cui è installato il Sito, hanno una sede in Italia o all’interno dell’Unione Europea.

Quali sono i tuoi diritti come proprietario dei dati?

Può esercitare i suoi diritti senza alcun vincolo e gratuitamente, a meno che le richieste siano infondate o eccessive, scrivendo direttamente a noi, in qualità di Titolare del trattamento, ovvero per:

  • chiedere al Titolare del trattamento di accedere ai suoi dati personali che la riguardano e le informazioni circa il trattamento su di essi effettuato;
  • di ottenere la rettifica (correzione) dei suoi dati se ha rilevato degli errori
  • che i suoi dati siano resi anonimi e quindi non più riconducibili a lei, salvo che detti dati siano obbligatori per legge o per poter far valere il diritto alla difesa;
  • alla cancellazione dei suoi dati, ad eccezione di quei dati che il Titolare del trattamento deve avere in forza di legge o per poter far valere il diritto alla difesa;
  • revocare il consenso prestato in precedenza, in tutto o in parte;
  • limitare il trattamento nei seguenti casi:
    • ci sia da parte sua una contestazione sull’esattezza dei dati personali, per il periodo necessario al Titolare del trattamento di verificare l’esattezza di tali dati
    • ritiene che il trattamento sia illecito ed invece della cancellazione richieda che i dati siano conservati ma non ulteriormente trattati dal Titolare del trattamento
    • che i suoi dati personali siano a lei necessari per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto
    • perché si è opposto al trattamento (come più avanti indicato), per il periodo di attesa della verifica della prevalenza o meno di motivi legittimi della nostra Società.
  • alla portabilità dei suoi dati personali, cioè il diritto di ricevere in un formato strutturato di uso comune e leggibile da dispositivi automatici come i computer, i dati personali che la riguardano e il diritto di trasmettere tali dati ad un altro Titolare del trattamento senza impedimenti da parte della nostra Società a cui li ha forniti, qualora il trattamento si basi sul consenso o su un contratto e sia effettuato con mezzi automatizzati
  • qualora i dati siano utilizzati in un procedimento decisionale automatizzato, ha il diritto di accedere alle informazioni sulla logica del trattamento in questione, e la possibilità di richiedere un intervento umano da parte nostra. Nel caso di procedimento decisionale automatizzato è inoltre suo diritto esprimere la sua opinione o contestare il trattamento stesso. Osteria “la Vecchia Corte” S.a.s. Di Gennari Gianluca Mauro E C. le indicherà esplicitamente l’utilizzo di un procedimento decisionale automatici prima della raccolta dei dati personali.

Le eventuali rettifiche, cancellazioni o limitazioni del trattamento, effettuate su sua richiesta saranno comunicate – salvo che ciò si riveli impossibile o implichi uno sforzo sproporzionato – da noi a ciascuno dei terzi (destinatari) cui sono stati trasmessi i suoi dati personali. Qualora lei ne faccia richiesta potremmo comunicarle l’elenco di tali destinatari.

Come esercitare il suo diritto di opposizione?

Ha il diritto di opporsi, in ogni momento, al trattamento dei suoi dati personali anche quando il trattamento è effettuato per il legittimo interesse della Società, presentando opposizione a noi in qualità di Titolare del trattamento. La Società non procederà ad effettuare ulteriori trattamenti sui suoi dati personali salvo che ci sia un motivo legittimo determinato da un obbligo inderogabile che prevale sui suoi diritti, oppure per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria.

Ha anche il diritto di proporre un reclamo al Garante per la protezione dei dati personali qualora ritenga che i suoi diritti non siano stati rispettati, seguendo le procedure e le indicazioni pubblicate sul sito web ufficiale dell’Autorità su www.garanteprivacy.it.

Per esercitare uno o più dei diritti sopra elencati, è possibile inviare specifica richiesta all’Azienda – sezione privacy:
• presso Osteria “la Vecchia Corte” S.a.s. Di Gennari Gianluca Mauro E C. in Via Xxv Aprile 6, 26844 a Cavacurta (LO)
oppure
• via e-mail all’indirizzo osteria@vecchiacorte.com

Vengono gestiti i Cookie?

Per informazioni relative all’utilizzo dei cookie attraverso il Sito, si prega l’utente di leggere la Cookie Policy dell’Azienda al seguente link: http:/www.vecchiacorte.com/cookie-policy/.

Contatti

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